该品种株高中等，株型适中，分蘖力较强，茎秆细韧，剑叶细长微卷。
弯穗型，穗型中等，着粒中等，偶有顶芒，谷粒长，有香味，谷壳秆黄色，结实率高。
亩有效穗19.0万，株高103.5厘米，每穗总粒数120.7粒，实粒数110.3粒，结实率91.4％，千粒重30.7克。
一、嘉禾香1号水稻品种基本信息
1、审定编号：浙审稻2020009。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：嘉禾香1号。
4、申请者：浙江可得丰种业有限公司。
5、育种者：嘉兴市农业科学研究院、中国水稻研究所、浙江可得丰种业有限公司（主要选育人：来乐春、黄海祥、钱前、曹小平、高松林）。
6、品种来源：嘉禾218/嘉粳3694//嘉粳3684。
7、审定意见：该品种属单季常规晚粳稻，生长整齐一致，生育期适中，后期青秆黄熟，转色较好。谷粒长，有香味，丰产性好。中感稻瘟病，中感白叶枯病。适宜在浙江省作单季晚稻种植。
二、特征特性
1、该品种株高中等，株型适中，分蘖力较强，茎秆细韧，剑叶细长微卷。
2、弯穗型，穗型中等，着粒中等，偶有顶芒，谷粒长，有香味，谷壳秆黄色，结实率高。
3、两年省区试平均全生育期157.5天，比对照秀水134短1.1天。
4、亩有效穗19.0万，株高103.5厘米，每穗总粒数120.7粒，实粒数110.3粒，结实率91.4％，千粒重30.7克。
5、经省农科院植微所等2018-2019年抗性鉴定，穗瘟损失率最高5.0级，稻瘟病综合指数4.3，为中感。
6、白叶枯病最高5.0级，为中感。
7、褐飞虱最高9.0级，为高感。
8、经农业部稻米及制品质量监督检测中心2018-2019年检测，平均整精米率57.8％，长宽比2.7，垩白粒率16.5％，垩白度2.4％，透明度1.5级，碱消值6.6级，胶稠度70.5mm，直链淀粉含量17.5％，米质综合指标分别为食用稻品种品质部颁普通和二等，品尝分值为79和76。
三、栽培技术要点
后期适当控制氮肥，及时防治稻瘟病。
四、产量表现
1、2018年省单季常规晚粳稻区试平均亩产641.1公斤，比对照秀水134增产9.0％，达极显著水平，增产点率90.0％。
2、2019年区试平均亩产660.4公斤，比对照增产3.0％，增产点率70.0％。
3、两年省区试平均亩产650.7公斤，比对照增产5.9％。
4、2019年生产试验平均亩产653.9公斤，比对照增产2.4％，增产点率70.0％。
