好吃的红薯有板栗红薯、秦薯8号、浙薯13、晋甘薯3号等品种。
板栗红薯：富含营养，口感甘甜，味道近似板栗。
秦薯8号：茎蔓短粗，成熟后薯皮呈紫红色，薯肉呈粉红色，具有淡淡的甜味。
浙薯13：结薯能力强，薯型美观，耐贮藏，产量较高。
晋甘薯3号：高抗黑斑病、根腐病，成熟后薯肉呈淡白色，富含淀粉。
一、好吃的红薯品种有哪些
1、板栗红薯
该红薯品种是特殊品种，它是由日本引进的，味道和板栗非常相似，人们就把它叫做板栗红薯，这种红薯有很高的营养价值，食用的时候味道十分甘甜。
2、秦薯8号
这是杂交红薯品种，茎蔓短粗壮，红薯成熟时，果皮为紫红色，果肉为粉红色，食用有淡淡甜味，出苗稳健，结薯早而集中，对黑斑病的抗性比较高，容易丰产，亩产量高达3000斤左右，由于红薯的品质好，产生效益非常不错。
3、浙薯13
这是一种高淀粉的红薯品种，全生育期155天左右，结薯能力高，成熟时，外型美观，商品性好。淀粉含量高，比较耐贮藏，容易高产，种植的农户也比较多。
4、晋甘薯3号
该红薯品种是经过杂交选育而来的，在山西被广泛种植，红薯成熟后，肉质淡白色，没有纤维感，淀粉含量高，市场备受消费者好评。由于高抗黑斑病、根腐病，所以种植品质也是非常高的。
二、红薯一共要施肥几次
1、红薯种植通常要施3次肥。首先是红薯苗期，施加氮肥，促进红薯苗快速生长。
2、其次是在1个月左右，可以添加肥料，一般亩4公斤硝酸铵和100公斤左右的草木灰。
3、最后是在红薯生长后期，亩施150公斤左右的草木灰，可喷施叶面肥，可用磷酸二氢钾，每2周喷1次，连续2-3次。
