冬性、全生育期260.0天，比对照品种中麦175熟期稍晚。
适宜播种期9月25日—10月15日，每亩适宜基本苗20万—22万，注意防治蚜虫、白粉病、锈病等病虫害。
该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在北部冬麦水地组的河北省境内长城以南至保定、沧州市中北部地区，北京市、天津市，山西省太原市全部和晋中、吕梁、长治、阳泉的部分地区种植。
一、中麦5051小麦品种基本信息
1、审定编号：国审麦20230189。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：中麦5051。
4、申请者：中国农业科学院作物科学研究所。
5、育种者：中国农业科学院作物科学研究所。
6、品种来源：烟农19/烟农21。
7、审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在北部冬麦水地组的河北省境内长城以南至保定、沧州市中北部地区，北京市、天津市，山西省太原市全部和晋中、吕梁、长治、阳泉的部分地区种植。
二、特征特性
1、冬性、全生育期260.0天，比对照品种中麦175熟期稍晚。
2、幼苗半匍匐，叶片宽长，叶色深绿，分蘖力强。
3、株高78.7厘米，株型较紧凑，抗倒性中等，整齐度好，穗层厚，熟相好。
4、穗纺锤形，长芒，白粒，籽粒硬质，饱满度较好。
5、亩穗数44.9万穗，穗粒数33.8粒，千粒重39.8克。
6、抗病性鉴定：高感白粉病，高感条锈病，中感叶锈病。
7、抗寒性中等。
8、品质检测：籽粒容重801克/升、805克/升，蛋白质含量14.03%、14.60%，湿面筋含量31.1%、31.4%，稳定时间9.9分钟、9.0分钟，吸水率60.0%、61.0%，最大拉伸阻力378Rm.E.U.、356Rm.E.U.，拉伸面积80平方厘米、85平方厘米。
9、2019—2020年度参加北部冬麦区水地组区域试验，品质指标达到中强筋小麦标准；2020—2021年度参加北部冬麦区水地组区域试验，品质指标达到中强筋小麦标准。
三、栽培技术要点
适宜播种期9月25日—10月15日，每亩适宜基本苗20万—22万，注意防治蚜虫、白粉病、锈病等病虫害。
四、产量表现
1、2019—2020年度参加北部冬麦区水地组区域试验，平均亩产532.0千克，比对照中麦175均值减产2.04%。
2、2020—2021年度续试，平均亩产535.3千克，比对照中麦175均值减产0.15%。
3、2021—2022年度生产试验，平均亩产589.1千克，比对照中麦175增产2.51%。
