籼型三系杂交水稻品种。
在长江中下游作一季中稻种植，一般4月下旬至5月下旬播种，秧田播种量每亩8-10千克，大田亩用种量0.8-1.0千克。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、桃香优361水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20220179。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：桃香优361。
4、申请者：安徽科力种业有限公司。
5、育种者：安徽科力种业有限公司、湖南省桃源县农科所。
6、品种来源：桃农1A×R361。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在湖北省（武陵山区除外）、湖南省（武陵山区除外）、江西省、安徽省、江苏省的长江流域稻区以及浙江省中稻区、福建省北部稻区、河南省南部稻区的稻瘟病轻发区作一季中稻种植，稻瘟病重病区不宜种植。
二、特征特性
1、籼型三系杂交水稻品种。
2、在长江中下游作一季中稻种植，全生育期126.4天，比对照丰两优四号早熟6.4天。
3、株高115.8厘米，穗长24.3厘米，每亩有效穗数16.6万穗，每穗总粒数150.4粒，结实率86.1%，千粒重29.2克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为4.6、4.3，穗颈瘟损失率最高级7级，白叶枯病9级，褐飞虱9级，感稻瘟病，高感白叶枯病，高感褐飞虱。
5、米质主要指标：糙米率80.0%，整精米率58.9%，粒长6.8毫米，长宽比3.3，垩白度6.2%，透明度1级，碱消值4.4级，胶稠度68毫米，直链淀粉含量13.3%。
三、栽培技术要点
1、在长江中下游作一季中稻种植，一般4月下旬至5月下旬播种，秧田播种量每亩8-10千克，大田亩用种量0.8-1.0千克。
2、水育秧移栽叶龄5.5叶左右，秧龄控制在30天以内。
3、栽插株行距20.0厘米×26.7厘米，每亩插足基本苗6万以上。
4、科学施肥，早施分蘖肥，巧施穗肥，适当增施磷、钾肥。
5、其他田间管理、栽培和收获措施均按该类型品种常规方法实施。
6、重点防治稻瘟病、白叶枯、纹枯病等病虫害。
四、产量表现
1、2020年参加长江中下游中籼迟熟组联合体区域试验，平均亩产637.1千克，比对照增产8.4%。
2、2021年续试平均亩产634.2千克，比对照增产4.5%。
3、两年区域试验平均亩产635.7千克，比对照增产6.4%。
4、2021年生产试验，平均亩产643.9千克，比对照增产4.5%。
